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李南金是南宋詞人。南宋羅大經《鶴林玉露》記其友李南金所說的：“《茶經》以魚目、涌泉連珠為煮水之節，然近世瀹茶，鮮以鼎鑊，用瓶煮水之節，難以候視，則當以聲辨一沸、二沸、三沸之節。”
李南金簡介-李南金的詩詞名句
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