范梈生于宋度宗咸淳八年（1272），父早逝，母親熊氏為培養范梈不另嫁。少聰穎，過目成誦，善詩能文，作文師宗顏延年、謝靈運。

大德十一年（1307）作客京師，馳名于朝廷官吏之間，御史中丞董士選聘為家庭教師。由朝臣推薦為左衛教授，遷翰林院編修官。任滿后，由御史臺提升為海南海北道廉訪司照磨（職官名稱）。在任時，不畏風寒瘴癘，巡歷偏遠地區，興學教民，審理冤錯積案，頗有政聲。并用自己的文筆為百姓疾苦鼓與呼，如福建文繡局常借給皇上繡衣袍為名，隨意征集老百姓家的女子無償地當繡花工，范梈寫了一首詩，揭露文繡局的腐敗，廉訪司拿去向上報告，很快取締了文繡局。自己則不謀私利，粗茶疏食，淡泊如水。翰林學士吳澄說：“若亨父，可謂獨立特行之士矣。”

旋遷江西湖東道。隨后，又由御史臺提升為福建閩海道知事。范梈對母親十分孝順，在外做官，不能侍奉年老多病的母親，多次上書朝廷請辭回家，沒有得到批準。

天歷二年（1329），朝廷任范梈為湖南嶺北道廉訪司經歷，范梈因母親病重拒不赴任，回到家鄉清江母親的身邊。這一年，范母病亡，他十分悲痛，抑郁成疾，于次年10月病逝，終年59歲。

吳澄為其撰寫碑文，把他比作東漢時的梁鴻、張衡、趙壹、酈炎等一批正直的君子。